現代雙薪家庭多ㄉ是,
女人要忙上班.忙家庭.忙小孩~每天像超人@@
要下廚,真的是-難阿...
每天三餐老是在外,
小孩又是無肉不歡,蔬菜吃ㄉ少~怎麼辦ㄋ???
Cindy想到-大同電鍋簡單料理~
把海產.雞肉.蔬菜,全部放進大同電鍋.
輕輕鬆鬆就能上菜.
全家人吃ㄉ健康又滿足!
繼上一篇:Cindy教大家,DIY簡單親手做零失敗.超好吃之-"溏心蛋"!
大受好多媽咪.爸比ㄉ好評,說他們都有做成功喔~
連小孩都誇他們ㄉ爸爸.媽媽,超讚^^
2016年3月14日,
這次Cindy教大家,
大同電鍋料理-"海鮮雞肉蔬菜奶油燉飯"!
(PS:所有食材和醬料,在"全聯"都買ㄉ到).
抱歉!臨時用手機紀錄,畫質差,請多包涵~
大同電鍋料理-"海鮮雞肉蔬菜奶油燉飯"!
~~~~~~(五人份量)~~~~~~
準備食材~
一.米2杯,洗淨.泡水10分鐘.請瀝乾水份~
二:蒜頭3顆(可以增加抵抗力).
請切成-蒜末~
三.大頭菜一小顆,去皮.切小小小塊比較快熟.(如不喜歡大頭菜,可更換成馬鈴薯).
四.金針菇一小包,洗淨.切成三小段.
五.雞腿一隻,買切好塊狀~
洗淨.燙熟.
六.花椰菜一小顆,洗淨.切小朵.燙熟.
七.魷魚一條,洗淨.切成圈狀.燙熟.
八.蛤蜊一小盒,洗淨.燙熟.
將燙熟之-蛤蜊,去殼.取肉備用.
九.
鮮味炒手(1湯匙).
香蒜黑胡椒粉(少量).
十.醬汁~
左起-白酒20cc.高湯400cc.鮮奶油50cc.鮮奶120cc."水半杯".
PS:所有醬汁,你們也可以更換選自己喜愛之品牌~
大同電鍋料理-"海鮮雞肉蔬菜奶油燉飯"做法:
1.米2杯,洗淨.放進十人份鍋內.
2.將燙熟ㄉ雞腿放進去~
3.將切好ㄉ大頭菜,放進去~
4.將切好ㄉ金針菇,放進去~
5.放上-蒜末~
6.加入所有-醬汁~
左起-白酒20cc.高湯400cc.鮮奶油50cc.鮮奶120cc."水半杯".
白酒20cc.
高湯400cc.
鮮奶油50cc.
鮮奶120cc.
***最後加上-"水半杯"***
7.加入-鮮味炒手(1湯匙).
香蒜黑胡椒粉(少量).
7.將準備好之食材,放進大同電鍋,按下開關~
***(PS:外鍋一杯水)***
開關跳起,~請再悶20分鐘~!
全部食材已熟~
8.享用前,加入燙好之-花椰菜.魷魚.蛤蜊,放上去~
撒上-香蒜黑胡椒粉(少量).可以享用囉^^
PS:
1.以上蔬菜.海鮮可以更換成自己喜歡ㄉ食材,但建議選擇耐燉食材~(葉菜類不適合大同電鍋料理!)
2.如覺得這樣燉飯太軟或太乾,"水"請自行增.減試試~
耶!超好吃.超下飯之-"海鮮雞肉蔬菜奶油燉飯",成功~
小孩看到這誘人之滿滿海鮮蔬菜燉飯,覺得媽咪超棒!
哈!輕輕鬆鬆就能收服小人ㄉ心~
簡單DIY-大同電鍋料理,超好吃之-"海鮮雞肉蔬菜奶油燉飯"!
Cindy與大家分享!
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